MEILLEURE VALEUR... Cette graisse traditionnelle de la guérison ayurvédique et de la cuisine sud-asiatique est fabriquée localement avec du beurre Straus qui a été cuit lentement et clarifié. Selon le Bhavaprakasha (texte ayurvédique du XVIe siècle), "le ghee a un goût sucré et une énergie raf...

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