Le zinc est l'un des nutriments les plus importants pour soutenir votre système immunitaire.* Pourtant, jusqu'à deux milliards de personnes ne consomment pas assez de ce minéral vital, y compris ces groupes particulièrement vulnérables :
- Adultes de 60 ans et plus
- Végétariens stricts
- Les personnes ayant une mauvaise alimentation
- Mangeurs de céréales, de graines, de noix et de légumineuses
- Femmes enceintes et allaitantes
- Les personnes qui consomment trop d'alcool
- Les personnes ayant des problèmes gastro-intestinaux
Alors que la carence en zinc peut être répandue, peu de gens - et de médecins - considèrent le zinc lorsqu'ils examinent de plus près de nombreux problèmes de santé. Pourquoi donc?
Étant donné que les signes d'une éventuelle carence en zinc imitent d'autres affections courantes, votre médecin peut ne pas reconnaître le zinc comme un coupable potentiel.
Pourquoi une fonction immunitaire saine nécessite du zinc
Le seul minéral plus commun dans votre corps que le zinc est le fer.
Cependant, contrairement au fer, votre corps ne peut pas stocker le zinc. Vous devez en consommer quotidiennement pour avoir des niveaux adéquats.