Cette huile d'olive à l'arôme frais et herbacé est délicieuse sur et dans tout ! Il est si léger qu'il peut être utilisé comme garniture ou pour la cuisson (évitez de chauffer au-dessus du point de fumage).

À utiliser pour les sautés et la cuisson. Un succès dans le taboulé et les salades de légumes, de quinoa et de champignons. Voici un régal : faire sauter la polenta dans un peu de cette huile et servir avec de la sauce tomate et du fromage râpé.