L'huile d'argan est utilisée uniquement pour l'assaisonnement et jamais pour la cuisson. Très caractéristique pour son goût de noisette et sa saveur exotique. Il rehausse le goût et les parfums de : Plats végétariens et orientaux Légumes (poivron, tomate, salade verte, courgette, patate do...

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